Marco de Referência de Educação Alimentar e Nutricional para as Políticas Públicas

Assim como o Guia Alimentar para a População Brasileira, o Marco de Referência de EAN para as Políticas Públicas é um documento oficial do Ministério da Saúde que embasa as ações do Panela Aberta.

Publicado em 2012, tem como objetivo criar um campo comum de reflexão e orientação da prática, dentro do conjunto de iniciativas de Educação Alimentar e Nutricional (EAN).