O Do Pasto ao Prato é um aplicativo (app) desenvolvido pela empresa Trase e parceiros visando ampliar a transparência do percurso da carne, colaborando com o consumo consciente no Brasil. 

Sua utilização é bem simples. Basta o consumidor instalar o app, que se encontra disponível para Android ou IOS, e então começar a registrar os produtos em um supermercado para saber suas informações. 

Essas informações detectadas pelo app são análises indicadoras de risco ou ilegalidade, como sobre o impacto ambiental causado pelo desmatamento na região de compras do frigorífico, das atuações de trabalho análogo a escravidão nas fazendas que fornecem ao frigorífico e ainda, dos números de multas de inspeção sanitária pagas pelos frigoríficos por má higiene ou desrespeito ao animal.